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总共有2299条新闻

发布于：2022/8/24 10:34:101157

功能性食品是一种除了为身体提供营养和能量外，还可以促进身体中一种或多种有益功能的食品，用于预防疾病或激活生理反应。脂肪酸在食物中很重要，因为它们与心脏保护作用有关。

发布于：2022/8/24 9:51:401964

本文介绍了关于SAE J2334测试标准，以及在实验室中使用Q-FOG循环盐雾箱运行SAE J2334循环腐蚀盐雾试验测试操作流程。

发布于：2022/8/23 18:34:452202

本文介绍了PV 3929测试标准的内容以及进行老化评估需要考虑的因素，最后显示了如何在Q-SUN Xe-3氙灯老化箱机型中运行PV 3929测试标准。

发布于：2022/8/23 18:08:091632

本文介绍了QUV紫外线老化试验箱的冷凝功能，以及如何在QUV中运行冷凝步骤。

发布于：2022/8/23 16:45:192544

本文根据ASTM D714和ASTM D1654标准对桥梁涂层进行加速腐蚀老化试验，综合评估桥梁涂层实验室加速老化和户外自然老化的相关性。

发布于：2022/8/23 16:02:331581

本文论证了在用于评估有机涂层腐蚀控制性能的加速实验室试验中加入老化因素的重要性，紫外光冷凝老化因素的循环湿/干腐蚀试验测试方法能够更好评估涂层的性能。

发布于：2022/8/23 15:11:393673

本文介绍了什么是潮解？以及相对湿度对腐蚀盐雾测试的影响大的原因。

发布于：2022/8/23 10:48:341104

微胶囊化扩展了多酚的有效性和稳定性；以桑多酚与阿拉伯树胶乳化微胶囊在干肉末片8.5%中的应用为例，与未包封的桑多酚相比，除了减少氧化反应外，还改善了颜色，表明花青素和其他提取物中的化合物在肉类加工过程中免受光和热处理的影响

发布于：2022/8/23 10:42:531224

丁香及其衍生物由于丁香酚和其他苯丙素的存在而具有抗菌作用，它们对光和温度非常敏感。微胶囊化封装可以提高它们的稳定性和适用性，从而可以用于各种肉制品。

发布于：2022/8/23 9:55:19983

食品工业中的微胶囊生产技术更具挑战性，因为食品的感官品质不会因添加封装成分而受到影响。微囊化用于减少食品的不良香气、挥发性和反应性，并在暴露于不利条件